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未来の種株式会社
主な業務内容
・野菜の生産
・雪室で保存したじゃがいも、玉ねぎの販売。市内給食センターへの配送
・各種委託保存(そば、米など)
委託保存をご希望の方はお気軽にお問い合わせください!
未来の種とは
未来の種(株)は兵庫県豊岡市中筋地区にあります。自社で生産した野菜を中心に市内に積もる雪を利用した”雪室(ゆきむろ)”で保管し、販売を行っています。
雪室で保管されたじゃがいもはとても甘くなり、また米やそばも品質の劣化が抑えられることが知られています。
雪室じゃがいも、雪室玉ねぎの個別販売も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。(200円/kg~)
雪室写真
神鍋高原の雪
100tの雪
保管スペース
野菜の収穫
ジャガイモ
玉ねぎ
雪室で保存された蕎麦
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